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快餐配送公司做好品牌營銷需要具備要素
瀏覽: 發布日期:2017-11-01

  今天聊聊快餐配送公司做好品牌營銷需要具備的要素,快餐配送公司可以對客戶進行跟蹤服務,建立和記錄有效的客戶檔案。了解規范、掌握消費者的信息和動態,盡量培養出會員式賓客。為了與客戶建立起比較深厚的感情合作關系,要盡量設法了解主賓的姓名、電話、生日、單位及家庭住址等,然后鎖定主要的目標采取有效的營銷戰略,對其進行定期的回訪工作,參與、融入客戶生活中去,使餐廳在餐飲行業的激烈競爭中立于不敗之地??觳團淥凸居〉貿曬?,一定要具備要素:

  1、資質深厚的員工。由于餐務委托是一項專業性非常強的工作,所以必需選拔一批資深員工擔任餐務委托。同時還要求服務人員熟悉操作順序,熟悉客人,掌握目標客源定位,對消費大戶、???、熟客、領導以及周邊競爭等狀況要非常清晰和了解。

  2、收集信息。當今是信息時代,信息也是生產力。有了信息,營銷才可能有其相應的對策及方式,才可以迎接挑戰、取得營銷的勝利。通過信息能了解賓客的消費心理需求,獲得合理化建議,然后與相關部門一起采取營銷措施,能在產品上、服務上得以不時改革和完善。通過所獲得的信息也可以拉近賓客與餐廳之間的距離,增強賓客滿意度。

  3、營銷意識??觳團淥凸居嗽筆賈斬家弒蓋苛業撓饈?,為達到推銷產品的目的首先應掌握顧客的消費需求。了解賓客的身份、消費能力、特殊需求、層次、條件特點以及個性化需求,并配合相關服務單位,盡全力滿足客戶的需求。服務員在接待顧客的過程中,可以適當幫助其他部門的推銷其產品。在與客人面談的過程中,保持自己良好的飽滿的精神狀態,以主動負責的態度和真誠熱情的微笑迎接客戶。

  4、個性服務。盡量要使賓客受到尊重、關愛,獲得門庭若市的感覺,使其在接受服務的過程中中感到物有所值。餐廳的營銷人員同時要具備引導消費的能力,這就要求要主動和客人溝通,甚至平時要熟記熟客的消費習慣,俗話說好記性不如爛筆頭,

   快餐配送公司服務過程中,服務員要真情服務,用心做事,努力做到人不動,眼睛動、注意每個角落變化,確保服務質量的到位和安全衛生。

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